Mousse al cioccolato con banane caramellate

Avete una voglia improvvisa di dolce ma non molto tempo a disposizone? Il Preparato per Mousse al cioccolato Dolce Mondo Antico di Molino Chiavazza vi risolverà in un batter d'occhio il problema! Infatti è facile, veloce e buonissimo, da gustare al naturare oppure arricchito come più  piace!|

Ecco cos'ho fatto io....

MOUSSE AL CIOCCOLATO CON BANANE CARAMELLATE

Ingredienti per 2 persone (il preparato, diviso in due buste singole, è sufficiente per 4 persone...ma noi siamo golosi!!!)

1 confezione di preparato per Mousse al cioccolato di Molino Chiavazza

250 ml di latte freddo

2 banane mature

1 noce di burro

1 cucchiaino di zucchero di canna Muscovado

qualche biscotto

zucchero a velo non igroscopico

Versate il latte in una terrina e, mescolando, versate il contenuto delle due buste di preparato. Montate con le fruste elettriche inizialmente a bassa velocità poi aumente al massimo e continuate a montare per alcuni minuti, finchè il composto si presenta liscio e omogeneo.

Dividete nelle coppette, coprite con della pellicola e mettete in frigo per un'oretta.

Nel frattempo preparate le banane: sbucciatele e tagliate a rondelle in obliquio. Fate fondere la noce di burro in una padella antiaderente, aggiungete le rondelle di banana cercando di non sovrapporle e cospargete con lo zucchero di canna. Fatele cuocere un paio di minuti quindi giratele e lasciatele sul fuoco altri 2 minuti. Toglietele dalla pentola e fatele raffreddare.

Al momento di servire completate la mousse ormai ben raffreddata con le banane caramellate sistemate ordinatamente intorno  al bordo della coppetta, riempite il centro con i biscotti spezzettati grossolanamente, spolverate con poco zucchero a velo e servite.

Noi ci siamo voluti viziare ulteriormente e abbiamo accompagnato questa buonissima mousse con un Liquorvino Aramascato Ala, che si sposa alla pefezione con il cioccolato!!!!

Alla prossima!!