Avrete sicuramente sentito parlare del reality che impazza in questi giorni tra i blog....per la precisione, questo
indetto da Benedetta e Martina dell'omonimo blog!!!
Un'idea secondo me geniale....e stimolante!!!! Andate a leggervi il regolamento....e seguiteci....se ne vedranno delle belle!!
Io sono salita sul carro in corsa, quasi allo scadere della prima sfida.....ma la cosa mi aveva intrigato appena ne ero venuta a conoscenza (in ritardo purtroppo rispetto alla data di scadenza delle iscrizioni), quindi appena mi è stata concessa questa seconda possibilità....mi ci sono fiondata!!!!
CHE LA SFIDA ABBIA INIZIO!!!
Sembra facile, invece non lo è...intendo che non è facile realizzare un dolce per 3 persone che sia buono ed elegante al tempo stesso e che non superi il costo complessivo di 3 €....però siccome abbiamo accettato la sfida....dobbiamo giocare: all'inizio, appena letto il regolamento......PANICO.....poi alla fine mi sono anche divertita.
Io faccio parte della Squadra di Luca Montersino.....non potevo capitare meglio, visto che per me è un vero Maestro
e loro sono le mie compagne di avventura:
Ragazze in bocca al lupo a tutte....siamo fortissime!!!!
Veniamo alla ricetta....
questi sono gli ingredienti che ho utilizzato
....e il dettaglio dello scontrino.... per un totale di € 2,04
a cui aggiungiamo il cioccolato delle uova di Pasqua (tra le concessioni delle organizzatrici)
ad un costo di € 0,43 ogni 100 gr...quindi a me costa € 0,26
e un avanzo di Colomba (sempre tra le concessioni delle organizzatrici)
ad un costo di € 0,80 ogni 80 gr... quindi a me costa € 0,38
Quindi vuol dire che ho realizzato il mio dolce per 3 persone spendento in totale € 2,68
Che dolce ho realizzato?? Questo
BICCHIERINI GOLOSI CON MOUSSE di PANNA e YOGURT, PERE SEMI-CANDITE,
SCAGLIE DI CIOCCOLATO FONDENTE E CRUMBLE CROCCANTE
Ingredienti:
200 gr di panna da montare già zuccherata (non era necessario visto che avevo a disposizione lo zucchero a velo, ma era in offerta)
150 gr di yogurt bianco intero
1 pera non eccessivamente matura
4 cucchiaini di zucchero a velo
38 gr di Colomba (o panettone o altro pane dolce)
65 gr di cioccolato fondente
cannella (concessa gratis dalle organizzatrici)
zucchero a velo per spolverare
Cominciamo montando la panna lasciandola piuttosto morbida (fondamentale per la buona riuscita della mousse)
aggiungiamo cannella a piacere secondo i gusti e amalgamiamo delicatamente lo yogurt usando una
spatola per non smontare la panna
Copriamo con della pellicola e riponiamo in frigo fino al momento dell'utilizzo.
Nel frattempo sbucciamo la pera, togliamo il torsolo e tagliamola a cubetti
che metteremo in una padella antiaderente con lo zucchero a velo.
Lasciamo cuocere le pere finchè risulteranno morbide ma non sfatte. Lasciamole raffreddare.
Facciamo tostare la fetta di Colomba tagliata a dadini in forno a 150° per qualche minuto.
Tritiamo il cioccolato grossolanamente a coltello
Componiamo il dolce: sul fondo di 3 bicchierini depositiamo i dadini di pera con il liquido di cottura che si è formato, spolveriamo con metà delle scaglie di cioccolato, versiamo la mousse utilizzando una sac a poche oppure con un cucchiaio, completiamo con le altre scaglie di cioccolato ed infine con crumble di colomba.
Conserviamo in frigo fino al momento di servire spolverando con zucchero a velo!
Un dolce semplice da realizzare ma secondo me di grande effetto scenico!!!
Alla prossima ricetta....e alla prossima sfida!!!
17 curiosoni:
Mi sembra perfetta! Ora vado a pranzo e la riguardo al ritorno ma mi sembra che non ci sia nulla da correggere :) bell'idea il crumble!!
daje roxy!!!!!evvai!!!con sti dolci che stiamo postando non possiamo non vincere!!!^-^
io ho fatto delle roselline in gelatina:-)
Benedetta e Martina....sù sù non si mangia....qui c'è da lavorare....ihihihihih!!!
Soribel ma io le tue belle roselline le ho viste...com'è che non c'è il commento??? Mannaggia a blogger!!!!! Ritorno al volo da te!!!
Come cantava Zalone "siamo una squadra fortissimE"...
E' chi ha detto che con pochi soldini non si puo realizzare un dolce e anche molto goloso!Brava!!!!!!
Bravissima anche tu, non mi potevano capitare compagne migliori, tutte fantastiche! Questi crumble sono deliziosi, e sono presentati benissimo!
O mamma mia ma che è sta coppa bontà??????? brava!!!!! ciaooo :-)
Mary infatti l'ho trovato molto stimolante!
Francy grazie...ce la possiamo fare!!
Claudia ti piace???
Grande squadra, bravissima Roxi!
iniziamo a concentrarci per la prossima sfida ; )
ciao loredana
Loredana grazie cara, acnh'io sono curiosissima di sapere quale sarà la 2^ sfida!!
Roxy...WOOOOW bellissimo e mi sa buonissimo.
Sono felice di essere in squadra con te!
Ma che bella sta sfida che mi sta facendo conoscere un sacco di gente simpatica e in gamba!
ho scoperto il tuo blog solo ora!!! ma che belle ricette!!! a partire da queste splendide coppe!!! ;-)
complimenti per il tuo blog veramente meraviglioso e che foto ti seguo simmy
Splendidiiiiiiiiiiiii! che bicchierini golosi e originali! siete davvero tanto bravi! in bocca al lupo! baci
Roxy ho appena letto il tuo messaggio ma noto con piacere che è tutto ok...i post è tornato! :) Meglio così!
E che dolce buonissimo!Complimenti Ro!
mi sono imbattuto in questa ricetta per caso (ho messo "dessert chic" su google) e devo fere dei gran complimenti per il sito.
stasera proveremo questa e poi pian piano le altre (dietaccia permettendo...)
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