Cucina, musica, viaggi e decoupage...

mercoledì 30 maggio 2007

Ciambellone Altissimo





Questo dolce è gia stato postato sia dalla Mercante di Spezie sia da Dolci ricette.....quindi scusate la banalità ma ero proprio curiosa di provarlo...effettivamente merita.....


p.s. chiedo ma non so ancora inserire i link....prima o poi imparo....


Ingredienti:


5 uova


400 gr di farina 00 e 100 gr di frumina diversamente usata quella del mulino bianco già miscelata


350 gr di zucchero


1 bustina di lievito per dolci


200 ml di latte


1 pizzico di sale


....e si comincia: montare le uova con lo zucchero sino a quando nn saranno ben gonfie, aggiungere il latte, l'olio (continuando a montare) la farina a cucchiaiate e il lievito. Versare l'impasto in uno stampo per ciambellonee cuocere per 50 minuti.


Io ho apportato piccole modifiche : ho sostituito la frumina con della fecola (avevo solo quella) poi 50 gr di farina 00 con la stessa quantità di cocco grattugiato (me ne era avanzato da un dolce precedente) e lo zucchero con 300 gr di zucchero di canna, ho aggiunto un pochino di cioccolato a pezzetti e la granella sulla superficie


E questo è l'interno......è venuto un pò scuretto probabilmente per lo zucchero di canna.....però buonissimo....

3 curiosoni:

Tulip ha detto...

Spero di esserti d'aiuto (te li spiego perchè i link sono una cosa veramente utile nonchè una cosa carina per le persone di cui parli) allora:
Per inserire un link quando stai scrivendo il post scegli la parola a cui vuoi metter il link, la clicchi con il mouse (ovvero tenedno premuto il tasto sinistro del mouse evidenzi la parola che hai scelto) poi una volta che la parola è evidenziata cerchi tra i pulsanti in alto nella pagina dle post, vicino a docve puoi scegliere il carattere, se mettere il grassetto il corsivo etc etc, c'è un pulsantino con un tondino verde e sopra una piccola catena (è subito dopo la scelta del colore).
Lo clicchi e nella finestra grigia che ti si apre ci incolli l'indirizzo della pagina web a cui vuoi linkarti, dai l'ok. ed è fatto.

Se non sono stata chiara o se hai altri dubbi puoi anche scrivermi via mail, la trovi nel mio profilo.
ciao

Roxy ha detto...

grazie Tulip.....ci provo.....se ho qualche problema ti faccio sapere....per il momento ti ringrazio...sei un angelo....baci

Dolci Ricette ha detto...

Ti è venuto veramente bene...:))
Sto organizzando un meme sul ciambellone..il regolamento presto sarà sul mio blog....:))
Ciao